Kaip pasigaminti kiaušinienę prancūziškai?

Virtuvės profesionalės Aistės Dagytės prancūziška kiaušinienė. (Asmeninio archyvo nuotr.)

Jau ne pirmą kartą savo virtuvės šedevrus pristatanti medicinos mokslų profesionalė Aistė Dagytė siūlo paįvairinti savo kasdienius pusryčius. Šiandien jaunoji kulinarė su vilniuje.info skaitytojais dalijasi prancūziškos kiaušinienės receptu.

Ko reikės šiam patiekalui?

  • 3 kiaušinių
  • 30 gramų sviesto
  • 1 šaukšto grietinėlės
  • Druskos
  • Pipirų
  • Petražolių
  • Baltos duonos (labai tinka itališka duonelė – Ciabatta)

Kaip pasigaminti kiaušinienę prancūziškai?

Storesnę duonos riekelę paskrudinkite skrudintuvėje arba keptuvėje be aliejaus.

Tada į nedidelį puodą (patogiau su rankena) įmuškite kiaušinius, sudėkite sviestą ir pradėkite kaitinti ant vidutinės kaitros, nuolat maišant. Po to, kai sviestas ištirps, o masė taps glotni, blizgi, toliau kaistant kiaušiniai ims po truputį kepti. Todėl svarbiausia kiaušinienės neperkepti, taigi pamatę pirmus apkepusius kiaušinius, nukelkite nuo kaitros, nuolat maišykite, tuomet vėl grąžinkite ant kaitros. Tokią procedūrą reikės pakartoti kelis kartus, kol kiaušiniai iškeps, tačiau visa masė vis dar bus kreminės konsistencijos. Galiausiai, bebaigiant kepti kiaušinienę, ją pagardinkite druska ir pipirais. Tuomet nukelkite nuo kaitros ir įmaišykite grietinėlę tam, kad kiaušinienė toliau nebekeptų.

Paruoštą kiaušinienę padėkite ant skrebučio ir papuoškite petražolėmis. Skanaus!

Renginių gidas Vilniaus.

Darbas Vilniuje.

Parduodami automobiliai Vilniaus.

Skelbimai Vilniaus.

Orai Vilniuje.

virtuvė receptas kiaušinienė prancūziškai Sekminės
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
40 peržiūrų gruodžio mėn.
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Įvykiai
Vienas ilgiausias tradicijas Lietuvoje turintis „Eurovaistinės Kalėdinis bėgimas“ šiemet sulaukė rekordinio kiekio dalyvių. Bėgti 43-iąjį kartą organizuojamoje šventėje užsiregistravo per 3500 Kalėdų senelių, snieguolių, nykštukų ar kitų įspūdingais kostiumais pasipuošusių personažų. Jie šiandien įveikė 12 km, 6 km ar 3 km distancijas. Vaikai bėga 200m „Nykštukų bėgime“. „Šiais metais pasiekėme dalyvių skaičiaus rekordą, malonu, kad susidomėjimas žieminiu...
Laisvalaikis
Atvėsus orams ir užšalus sekliesiems šalies vandens telkiniams, aplinkosaugininkai primena žvejams mėgėjams, kad privalu laikytis žvejybos ant ledo reikalavimų ir elgtis atsakingai. Artimiausiomis dienomis, kaip praneša Lietuvos hidrometeorologijos tarnyba prie Aplinkos ministerijos (LHMT), ledo danga jau susidarys ir vidutinio gylio ežeruose. Ledas laikomas nesaugiu, jeigu yra plonesnis nei 7 cm. Jis formuojasi nuo priekrantės zonos, todėl yra saugus tik...
Įvykiai
Šie metai visai Levo Karsavino mokyklos bendruomenei ypatingi – prieš 40 metų mokykla pirmą kartą atvėrė duris mokiniams tuomet visai naujame Viršuliškių rajone. Gražaus jubiliejaus proga mokyklos bendruomenę sveikino Vilniaus meras Remigijus Šimašius, Viršuliškių bendruomenės nariai, kitų mokyklų atstovai, moksleivių tėvai. L. Karsavino mokykloje mokoma rusų kalba, čia mokosi 611 moksleivių, juos ugdo 72 mokytojai ir neformalaus švietimo pedagogai. Kiekvi...
Įvykiai
jau 13 kartą Lietuvos miestuose ir miesteliuose vykusią „Maltiečių sriubos“ akciją vainikavo Kalėdinis renginys Vilniaus mieste. Čia penktadienio popietę socialinėms problemoms neabejingus vilniečius vaišintis bei skurstantiems senjorams aukoti kvietė maltiečiai. Generalinis akcijos rėmėjas „Maxima“ 10-yje miestų senoliams aukojusius žmones vaišino savo konditerijos meistrų pagamintu tortu.  Kalėdinis maltiečių renginys sostinėje beveik baigė kasmetinę pag...
Kalėdos
Šventinis šurmulys, Kalėdų senelio kuriami stebuklai, pro traukinio langą skriejantys žiemos vaizdai – visa tai ir dar daugiau šiemet dovanos „Lietuvos geležinkeliai", pristatantys staigmenų ir stebuklų kupiną kalėdinę programą. Net tris gruodžio savaitgalius Vilniaus geležinkelio stotyje įsikūrusioje rezidencijoje vaikų lauks Kalėdų senelis, kuris ne tik išgirs mažųjų svajones, bet ir kvies atrasti magišką traukinių muziejų bei pasivažinėti tikru kalėdini...
Laisvalaikis
Arbata yra vienas populiariausių gėrimų visame pasaulyje, tad nenuostabu, jog metuose egzistuoja ypatinga diena, skirta būtent šiam gėrimui. Tai – gruodžio 15-oji, Tarptautinė arbatos diena. Šios dienos sukūrimo idėja egzistavo daugelį metų, tačiau veiksmų buvo imtąsi prieš kiek daugiau nei dešimtmetį. Pirmieji šventiniai renginiai vyko 2005 metais Delyje ir 2006 metais Šri Lankoje. Tarptautinė arbatos diena nebuvo sukurta tam, kad tądien išgertumėte vienu...
Verslas
Lietuvos stilingo ir komfortiško miego rinkos lyderiai LONAS pristatė naują ir jaukų it namai saLONĄ. Ketvirtadienio vakarą, likus vos 2 savaitėms iki jaukiausių metų švenčių, gausiai dizainerių ir architektų visuomenei pristatyta unikali susitikimų ir bendradarbiavimo oazė – LONO NAMAI, įsikūrę Ogmios mieste Vilniuje. Atidarymo šventės metu naujasis saLONAS pasitiko didžiule 500 kv.m2 erdve per 2 aukštus, milžiniškais projektoriais bei Muzikinės LONO lovų...
Sveikata
Kraujo donorystė ir profesionalus ar aktyvus sportas suderinama, jei abi šios veiklos yra planuojamos iš anksto. Paaukojus kraujo į treniruotes reikėtų grįžti palengva, nepervargti, prižiūrėti mitybą“, – pataria klubo Vilniaus „Rytas“ treneris Evaldas Kandratavičius. Jo treniruojamų krepšininkų manymu, didelis privalumas, jei sportuojantis žmogus aukoja kraujo. Kraujo donorystė svarbi ir sportininkams Vilniaus „Rytas“ klubo krepšininkas Mindaugas Girdžiūna...
Įvykiai
Vilniui gresia tapti vienu šviesiausiu miestu Europoje – prasidėjo pagal apimtis precedento Lietuvoje neturintys visų gatvių apšvietimo atnaujinimo darbai. Per trejus metus bus atnaujinta daugiau nei 40 tūkst. LED šviestuvų, iš kurių pirmieji 1200 jau atkeliavo į didžiausio eismo intensyvumo gatves. Planuojama, kad modernizavimo projekto įgyvendinimo rezultatas leis ne tik kasmet beveik 2 mln. eurų sumažinti miesto išlaidas elektrai ir tinklo priežiūrai, t...