Futbolininko žmonos Sandros Šernės idėja pietums

Asmeninio archyvo nuotr.

Savaitgalio virtuvės rubrikoje – žinomo žmogaus receptas. Futbolininko Darvydo Šerno žmona ir drabužių prekės ženklo „Female“ įkūrėja Sandra sutiko pasidalinti savo virtuvės paslaptimis. Moteris su skaitytojais nusprendė pasidalinti kalakutienos patiekalo receptu, puikiai tinkančiu pietums.

Kalakutiena su persikais

Reikės:

• Kalakutienos arba vištienos (apie 600 g.)

• Indelio konservuotų persikų

• Grietinėlės 18% riebumo (apie 200 ml.)

• 2 pakuočių krabų lazdelių

• Džiovinto baziliko (2-3 pilnų arbatinių šaukštelių)

• Druskos

Kaip pasigaminti?

Galimi du mėsos pateikimo budai: gaminti suktinukus su krabų lazdele viduje arba pjaustyti mėsą mažais gabaliukais/šiaudeliais ir viską apkepti ant aliejaus. Tačiau, kol mėsa dar nespėjo visiškai iškepti, reikėtų supilti visą skystį, likusį nuo persikų ir mėsą jame patroškinti apie 10 minučių. Tuomet sudėti pjaustytas krabų lazdeles ir plonai pjaustytus persikus bei užbarstyti baziliką. Palaukus dar 15 minučių, reikia supilti grietinėlę ir jai užvirus išjungti ugnį. Druską derėtų dėti pagal skonį, siekiant sumažinti saldumą. Būtina prieš pat kepimą mėsa paruošti marinuojant ją druska, kariu, česnaku. Skonis visada būna puikus!

kulinarija maistogaminimas SandraŠernė pietūs
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Įvykiai
Vilnius gedi pirmadienį mirusio kaimyninės Lenkijos Gdansko mero Pawelo Adamowicziaus. Rytoj į Gdanską išvyks ir laidotuvėse dalyvaus sostinės meras Remigijus Šimašius, o šiandieną Vilniuje prasidėjo minėjimo renginiai: Trijų Kryžių paminklas nušviestas Gdansko miesto vėliavos spalvomis, vakare ant Rotušės fasado įjungta videoprojekcija, skirta atminti broliško miesto merą. „Pawelas buvo išskirtinis žmogus ir politikas, per daugelį savo veiklos metų užsita...
Verslas
2018 m. Vilniuje atidaryti keturi A klasės biurų pastatai centrinėje miesto dalyje. Prestižinių biurų poreikis dominuos ir šiemet, bet intensyvi konkurencija šiame segmente skatina NT vystytojus keisti kryptį ir orientuotis į B klasės pastatus, kurių vakansija nuosekliai mažėja jau antrus metus iš eilės, skelbiama tarptautinės nekilnojamojo turto konsultacijų bendrovės „Newsec“ parengtoje 2018 m. IV ketvirčio Vilniaus biurų rinkos apžvalgoje „Vilnius Offic...
Įvykiai
Nuo sausio 21 d. lopšelio-darželio „Pasaka“ filiale Žirmūnų seniūnijoje (Žirmūnų g. 110) atidaromos trys naujos grupės. Daugiau kaip pusė šimto (54) mažųjų vilniečių kviečiami lankyti 1,5-3, 2-3 ir 2-4 metų amžiaus grupes. Į lopšelį-darželį jau priimta 30 mažųjų vilniečių. „Siekdama pateisinti tėvelių lūkesčius ir plėsti ikimokyklinio ugdymo tinklą Žirmūnų seniūnijoje, savivaldybė išsinuomavo pastatą, nupirko naujus baldus, edukacines priemones, žaislus ir...
Laisvalaikis
Prancūzų kino festivalis „Žiemos ekranai” jau keturioliktąjį kartą pakvietė susipažinti su festivalio programa, svečiais bei pakalbėti apie prancūzišką kultūrą. Prancūzų instituto Lietuvoje direktorius Jean-Marie Sani atskleidė, kad šiais metais be pagrindinės programos žiūrovai galės išvysti ir dvi retrospektyvas. Režisieriaus, lyginamo su Alfredu Hitchcock'u,  Henri-Georges'o Clouzot filmų retrospektyva bei, aktorės, kuriai pernai būtų suėję 80 metų, Rom...
Kriminalai
Vilniaus apskr. vyriausiojo policijos komisariato kriminalistams įkliuvo jaunas įžūlus plėšikas. Policijai gerai žinomam, anksčiau ne kartą teistam įtariamajam paskirta griežčiausia kardomoji priemonė – suėmimas 3 mėnesiams. Pareigūnai pastebi, kad pastaruoju metu nuo plėšimų dažniausiai nukenčia moterys ir garbaus amžiaus žmonės, dieną sekami iki laiptinių ir užpuolami iš už nugaros ir net smaugiami. Kriminalinės policijos nusikaltimų nuosavybei tyrimo va...
Įvykiai
Sinoptikams įspėjant apie itin sudėtingas eismo sąlygas visoje Lietuvoje, Vilniaus gatvėse dirba visa UAB „Grinda“ gatvių priežiūros technika. Dar paryčiais sostinės gatvės buvo pabarstytos druskos ir smėlio mišiniais, todėl ant gatvių paviršiaus krintantis sniegas sparčiai tirpsta. Vis dėlto intensyvus snygis apsunkino vairavimo sąlygas. „Dirbame visu pajėgumu, intensyviai dalijamės informacija su kitomis mieste dirbančiomis tarnybomis, operatyviai reaguo...
Įvykiai
Vilniaus šviesų festivalio metu, sausio 25–27 dienomis Rotušės aikštė, Vokiečių gatvė, Bernardinų sodas ir kitos vilniečių ir miesto svečių pamėgtos Senamiesčio erdvės nušvis neatpažįstamai – Rotušės aikštėje išvysime lazerių mišką, ypatingomis spalvomis nušvis Šv. Onos ir Švč. Mergelės Marijos Ramintojos bažnyčios, o išskirtinės instaliacijos mieste įtrauks savo interaktyvumu ir kvies apkeliauti visą festivalio maršrutą – didįjį pasivaikščiojimų ratą po S...
Laisvalaikis
Praėjus didžiosioms metų šventėms, dar ne visos Kalėdinės dovanos bus padovanotos. Viena liks neįteikta, ir ją grupė ,,Baltos varnos" žada pristatyti klausytojams 2019 m.  sausio 19 d. 18 val.  Šv. Kotrynos bažnyčioje. Išskirtinis koncertas ir visiškai naujas grupės skambesys turėtų nustebinti ir sužavėti. “Baltų varnų” taip mėgstami styginiai instrumentai pagausės ir autorines dainas lydės bei naujai nuspalvins styginių kvartetas. Pagaliau grupės svajonė...
Rinkimai
Visuomeninio komiteto „Judėk, Vilniau“ sąrašo lyderis, VDU profesorius Rūtenis Paulauskas, kreipdamasis į kolegas ir gausiai susirinkusius miestiečius konstatavo apverktiną sporto būklę šalies sostinėje. „Dabartiniai miesto vadovai viešai giriasi baseinu ir keliais dviračių takais. Tačiau – tai tik lašas jūroje, nekeičiantis ir negalintis pakeisti merdinčios Vilniaus sporto, žmogaus ugdymo, pagaliau rekreacinės infrastruktūros būklės“, - teigė R.Paulauskas...