Kulinarinis 2019-ųjų horoskopas

Vandeniui – egzotiškos jūrų gėrybės, Jaučiui – šviežios daržovės, Liūtui – gerai keptas bei sotus antrekotas, Mergelei – lengvas sveikuoliškas užkandis, o Šauliui – itališkos virtuvės gardėsiai. 2019-ieji Kiaulės metai žada skalsius bei sočius metus, todėl pabandykime prie vieno stalo susodinti visus 12 Zodiako ženklų ir pažiūrėkime, kokį maistą jiems patariama rinktis šiemet.  

Aviną valdo ugnis, todėl aštrus maistas šiemet ne tik atneš sėkmę ir gerą savijautą, bet ir bus tikra šventė gomuriui. Kovo pabaiga dažniausiai dar nelepina gerais orais, todėl šio Zodiako ženklo atstovams patariama patiekalus gardinti šildančiais ingredientais: čili pipirais, imbieru ar adžika. Leiskitės į keliones po meksikietišką virtuvę bei patenkinkite savo ugninę prigimtį.

Šviežios daržo gėrybės – tinkamiausias maistas Jaučiui. Jį valdo Žemė, todėl 2019-aisis patariama neatitrūkti nuo šaknų ir rinktis vitaminų bei energijos užtaisus: špinatus, ridikėlius, svogūnų laiškus. Įvairiausios salotos bei užkandžiai su šiomis daržovėmis Jaučius įkvėps versti kalnus, gerins nuotaiką ir darbingumą.

Dvynius į priekį veda naujovės, todėl jie nebijo eksperimentų, neatrastų skonių ir iššūkių virtuvėje. Todėl šiemet geriau ir toliau laikytis savo: rinktis egzotiškus, rečiau ragaujamus, netradicinius patiekalų skonius. Lašiša su mėtomis ar kietasis avies pieno sūris – nustebinkite save, leiskitės į kulinarinius eksperimentus ir taip prisijaukinkite sėkmę.   

Vėžiui patariama semtis kuo daugiau energijos iš gamtos ir rinktis natūralų bei vitaminų kupiną maistą. Šviežios braškės, slyvos, vyšnios, trešnės gerins sveikatą, o jei norėsis sočiau pavalgyti, venkite mėsos, bet rinkitės daug naudingųjų maistinių medžiagų turinčias košes: avižinius dribsnius, kuskusą, perlines kruopas.

Priešingai nei Vėžiui, Liūtui vertėtų pasilepinti antrekotu ar meduje keptais šonkauliais. Šis Zodiako ženklas taip pat mėgsta prieskonius, todėl galima negailėti baziliko ar kumino, o galbūt išbandyti ir ką nors egzotiškesnio. Prabangą bei rafinuotumą vertinančiam Liūtui patariama negailėti maistui bei lepinti save, nes metai nusimato turiningi.

Kruopšti, praktiška ir viską apgalvojanti Mergelė – tikra kulinarijos žinovė, todėl maistą renkasi kruopščiai ir atsakingai. Ir šiemet geriau nenukrypti nuo savo kelio bei valgyti lengvai. Ispaninio šalavijo sėklos, avokadai, riešutai – anakardžiai, pistacijos – bus puikus pasirinkimas sveikiems užkandžiams.

Svarstyklės pasižymi ypatingu svetingumu, todėl ir šiemet vertėtų priimti kuo daugiau svečių ir juos kviesti skanauti gardžių patiekalų, pagamintų iš cukinijų ar moliūgų. Sezoniškumas – Svarstyklių raktas į asmeninę laimę ir valgančiųjų širdis, todėl blyneliai, apkepai bei trintos sriubos – sėkmingų bei skanių metų garantas.

Skorpionas – išrankus ir gurmaniškus patiekalus vertinantis Zodiako ženklas. Brandinta mėsa, gvakamolės užkandis su fetos sūriu ar austrės vakarienei: būkite pretenzingi, išrankūs bei priekabūs ne tik lėkštės turiniui, bet ir pateikimui. Laikydamiesi savo, metus praleisite stabiliai.

Šauliai šiemet raginami artimiau pažinti italų virtuvę. Miltiniai šedevrai, šviežios daržovės ir sotūs pietietiški desertai garantuoja, jog metai klostysis išties gerai. Lakštinių apkepas, Bolonijos makaronai, tradicinės pomidorų ir fetos sūrio salotos: valgykite nesivaržydami – gausiai nuklotas stalas garantuoja turtus.

Ožiaragiui žvaigždės rodo romantiškus metus, todėl geriau leistis į aistrą žadinančio maisto pasaulį. Ženšenis, figos, šafranas ir jau klasika tapęs juodasis šokoladas. Ožiaragiui patariama lepinti save ir nepamiršti pakelti akių nuo lėkštės – galbūt sutiksite jus stebintį paslaptingą žvilgsnį?

Vandenis geriausiai šiemet jausis savo maisto stichijoje – jūrų gėrybių pasaulyje. Rinkitės egzotiškus ir dar neragautus arba jau gerai pažįstamus skonius: midijas, krevetes, moliuskus, įvairią žuvį. Jūrų gėrybės yra tikras sveikatos ir pozityvumo šaltinis, todėl semkitės įkvėpimo iš plataus jų asortimento.  

Žuvims laimę atneš tradicinės virtuvės netradiciniai akcentai. Jei galvojate, kad jau viską išbandėte, stenkitės atrasti netikėtą prieskonį ar kitu kampu pažiūrėkite į šimtą kartų gamintą receptą. Juk net ir iš burokėlių galima pagaminti saldumynus – atradimai virtuvėje įkvėps žygdarbiams gyvenime.

Ožiaragiams – įmantrus, bet lengvai pagaminamas figų, rikotos ir sezamų užkandis

Šiuo metu gimtadienius švenčiančius Ožiaragius sveikiname su minėtu rikotos sūrio, sezamo sėklų ir figų beigelių receptu. Nustebinkite svečius, sužadinkite apetitą mylimam žmogui arba pasidarykite šventę sau: šį subtilų bei labai gardų užkandį ypač paprasta ir greita pagaminti.

Reikės:

  • 50 g rikotos sūrio;
  • 1 arbatinio šaukštelio medaus;
  • 1 skrudinto cinamoninio beigelio su razinomis (tiks ir riestainis arba 2 riekelės vaisinės duonos);
  • 1 šaukštelio juodųjų serbentų uogienės;
  • 1 supjaustytos figos;
  • žiupsnelio sezamo.

Gaminimas:

Sumaišykite rikotos sūrį su medumi ir, išilgai perpjovę beigelį, riestainį arba panaudoję vieną pusę vaisinės duonos, užtepkite gautą masę.

Kitą dalį padenkite uogiene, uždėkite figas, pabarstykite sezamu ir sulipinkite su antrąją beigelio arba riestainio puse (jei gaminate su duona, panaudokite antrąją riekelę). Skanaus!

HOROSKOPAS MAISTAS RECEPTAI 2019
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
Kriminalai
Vilniaus miesto pirmojo policijos komisariato pareigūnams įkliuvo moteris, neteisėtai disponavusi akcizais apmokestinamomis prekėmis. Jos bute rasta ir paimta 1 260 pakelių kontrabandinių rūkalų. Padėtas ikiteisminis tyrimas pagal Lietuvos Respublikos baudžiamojo kodekso 1992 str. 1 d. Vilniaus apskr. vyriausiojo policijos komisariato Vilniaus miesto pirmojo policijos komisariato pareigūnai, realizuodami turimą informaciją dėl nelegalios prekybos kontraban...
Įvykiai
Šnipiškės sparčiai atsinaujina – tarp Žalgirio iki Lvovo gatvių Vilniuje jau rugpjūtį bus pradėta tiesti nauja dviejų eismo juostų gatvė: bus paklota nauja asfalto danga, įrengtas naujas dviračių ir pėsčiųjų takas, atsiras dvi sankryžos, pasodinti nauji želdiniai. Kitąmet pavasarį beveik kilometro ilgio gatvėje bus įrengtos trys viešojo transporto stotelės, viena jų – Žalgirio gatvėje. Kernavės gatvės rekonstrukcija kainuos daugiau kaip 4,5 mln. eurų. Savi...
Sportas
Prasidėjusioje Vilniaus „Ryto“ treniruočių stovykloje vyr. treneris Donaldas Kairys pakvietė du naujus veidus. „Perlo“ ekipos krepšininkai – Martynas Pacevičius ir Robertas Subotkevičius nuo pirmadienio treniruotėse pluša su pagrindine sostinės komanda. Abu jaunuoliai prie „Ryto“ jaunimo sistemos prisijungė šią vasarą bei kartu gynė Vilniaus komandos spalvas „Hoptrans 3X3“ turnyre. Jaunimo pastangomis treniruotėse liko sužavėtas ir „Ryto“ vyr. treneris D....
Įvykiai
Šį savaitgalį, rugpjūčio 14–16 dienomis, Vilniuje įsivyraus vokiška atmosfera – su maršais, vokišku maistu ir gėrimais nuo pat penktadienio ūš lietuviškoji „Oktoberfest“ versija, vyks Vokietijos pasididžiavimu laikomų BMW automobilių pasirodymas, o po Vilnių su gidu bus galima pasivažinėti dviračiais – be jų vokiški miestai neįsivaizduojami. Gal Raugintų kopūstų polkos? Bavariškos muzikos grupė „Allegretto band“ taps lietuviškojo „Oktoberfest“ žvaigžde. Mu...
Įvykiai
Vilniaus mieste atnaujinami dėl pandemijos sustoję filmavimo darbai. Šiuo metu miesto gatvėse  filmuojami 3 lietuvių ir švedų filmai.  Uljanos Kim studija kuria pilno metro vadybinį filmą „Sinefilija“. Tai devynios viena su kita susietos istorijos, kuriose susipina herojų Rolando ir Izabelės likimai. Režisieriaus Algimanto Puipos filme pagrindinius vaidmenis įkūnija Vesta Šumilovaitė-Tertelienė, Lukas Malinauskas, Mantas Zemleckas. Filmas gavęs Lietuvos ki...
Įvykiai
Jau rugsėjo 11 dieną Vilnių sudrebins beprotiškiausias metų bėgimas – „Insane Run“. Sostinės Vingio parke bėgikams teks įveikti 3,5 km trasą su net septyniomis natūraliomis ir dirbtinėmis kliūtimis. Renginio programa prasidės moksleivių bėgimu, kur jų lauks penkios kliūtys. Tuo tarpu vakarinėje dalyje galės startuoti organizacijos, įmonės, šeimos, mėgėjai, dar tik pradedantys bėgti, žmonės su negalia ir visi norintys. Moksleiviams, senjorams ir neįgaliesie...
Įvykiai
Nuo šiandien Vilniaus g. 22 veiklą pradėjo unikali kūrybiškumo erdvė – Naktinis Vilniaus avilys, kuris bus prieinamas visiems vilniečiams ir miesto svečiams. Niekada nemiegančioje Vilniaus gatvėje duris atvėrusi erdvė siekia keisti naktinio Vilniaus gyvenimo veidą ir tapti unikalia prevencine priemone narkotikų, tabako bei alkoholio vartojimui. Sukurti tokio tipo erdvę dar 2019 metų pradžioje buvo nuspręsta Vilniaus miesto savivaldybėje, kuriai ir priklaus...
Įvykiai
Tik rugpjūčio 13–17 d. apsilankę Vilniaus Bernardinų sode patirsite įspūdžių kupiną kelionę po tolimiausius pasaulio laukinės gamtos kampelius – sode skambės unikali garso instaliacija „Gamtos scena“. „Šią vasarą sumažėjus galimybei keliauti ir lankyti įvairias pasaulio vietas, siūlome patirti kelionių po tolimus laukinės gamtos kampelius įspūdžius – žaliuojančiame Vilniaus Bernardinų sode, kuris nuo ketvirtadienio iki pirmadienio virs neįprasta scena, ska...
Įvykiai
Sekmadienį Baltarusijoje vyko prezidento rinkimai, kuriuos opozicija ir nepriklausomi rinkimų stebėtojai laiko nesąžiningais – rezultatai buvo klastojami, o daugybei baltarusių nebuvo leista balsuoti. Vilnius siunčia palaikymo žinutę demokratijos siekiančiai Baltarusijai ir šį vakarą tautinės vėliavos spalvomis nušvietė keturis centrinius miesto tiltus. Balta, raudona ir balta spalva šįkart nušvito Mindaugo, Žaliasis, Baltasis ir Žvėryno tiltai, taip simbo...